Migren Atağına Neden Olan 9 Gıda

migren-hastalikbelirtileri.net

Yediklerimiz veya içtiklerimiz migreni nasıl etkiler?

Yediklerimiz ve içtiklarımız de dahil olmak üzere birçok şey migren atağını tetikleyebilir.

Migren Araştırma Vakfı’na göre, migreni tetikleyen yiyecekler bunu ancak diğer tetikleyicilerle birleştirildiğinde yapabilir. Ancak bu kombinasyon -ve genel olarak herhangi bir tetikleyici son derece bireyselleştirilmiştir ve araştırmayı zorlaştırmaktadır.

Herkes için geçerli olan migren tetikleyicisi diye bir şey yoktur. Ancak bazı insanlarda migren ataklarına neden olabilecek veya katkıda bulunabilecek yaygın tetikleyiciler vardır.

Yani bu yazıda ele aldığımız olay migreni tetikleyebilme ihtimaline sahip 10 yiyecek veya içeceklerdir.

1. Kafein

Çok fazla kafein ve kafein yoksunluğu yaşamak migrene veya baş ağrısına neden olabilir.

Ancak Migren Vakfı’na göre, kafein aslında yaklaşan migren ataklarını durdurmaya yardımcı olabilir. Ayrıca ara sıra kullanımda baş ağrısı rahatlaması sunabilir.

Kafeinli yiyecek ve içecekler şunlardır:

  • Kahve
  • Çay
  • Çikolata

2. Yapay tatlandırıcılar

Birçok işlenmiş gıda yapay tatlandırıcı içerir. Bunlar tatlılık katmak için yiyecek ve içeceklere eklenen şeker alternatifleridir.

Ancak bu tatlandırıcılar migrene neden olabilir. Özellikle aspartam’ın migren ataklarını tetiklediği düşünülmektedir.

 

3. Alkol

Alkol, migreni tetiklediği düşünülen en yaygın içeceklerden biridir. Bir çalışmaya göre, migreni olan katılımcıların %35’inden fazlası alkolün migrenlerini tetiklemiş olduğunu belirtti.

Özellikle kırmızı şarap.

Alkol, dehidrasyona sebep olabilir. Bu da baş ağrısının yolunu çizer.

4. Çikolata

Migren Vakfı’na göre çikolatanın alkolden sonra migren ataklarında en sık görülen ikinci tetikleyici olduğu düşünülüyor. Migren atağı geçiren insanların %22’sinin etkilendiği söyleniyor.

Çikolata hem kafein hem de beta-fenililen ilemin içerir, bu da bazı insanlarda baş ağrısını tetikleyebilir.

5. MSG içeren gıdalar

MSG, glutamik asidin sodyum tuzudur.

MSG bazı gıdalarda katkı maddesi olarak bulunur. Yemeklerde güvenli olarak kabul edilir, ancak bazı araştırmacılar bunu migren ataklarını tetikleyebileceğini söylemekte.

Migren Vakfı, migreni olanların yüzde 10 ila 15’inde şiddetli migren ataklarını tetikleyebileceğini belirtiyor.

6. Kürlenmiş etler

Şarküteri etleri, jambon, sosisler ve sosisler de dahil olmak üzere kürlenmiş etlerin tümü, renk ve lezzeti koruyan nitrat adı verilen koruyucular içerir. Bu yiyecekler, beyindeki kan damarlarını genişletdiği düşünülen kana nitrik oksit salabilir.

Bazı araştırmalar Nitrik oksitin migrene neden olabileceğinden veya katkıda bulunabileceğinden bahsediyor.

7. Yıllanmış Peynirler

Yıllanmış peynirler tyramine adı verilen bir madde içerir. Bu madde yiyeceğin yıllanması ile proteinlerin parçalanması sonucunda oluşur.

Peynir ne kadar uzun süre yaşlanmışsa, tyramine içeriği o kadar yüksek olacaktır.

Tyramine, baş ağrısı ve migreni tetiklediği söylenen bir başka kimyasaldır.

Tyramine’de yüksek olan yaygın peynirler şunlardır:

  • Beyaz
  • Mavi peynir
  • Parmesan

8. Salamura ve fermente gıdalar

Yıllanmış peynirler gibi, salamura ve fermente gıdalar da yüksek miktarda ttiramin içerebilir. Bu yiyecekler şunlardır:

  • Turşu
  • Kimchi
  • kombucha (alkollü içeriğe de sahip olabilir)
  • bamya turşusu
  • jalapeños turşusu

9. Tuzlu yiyecekler

Tuzlu gıdalar – özellikle zararlı koruyucular içerebilecek tuzlu işlenmiş gıdalar – bazı insanlarda migreni tetikleyebilir.

Yüksek düzeyde sodyum tüketmek kan basıncını artırabilir, baş ağrısına veya migren ataklarına neden olabilir.

 

Kaynakları sunmadan yazıya son vermiyorum. Aşağıdaki linklerden resmi araştırmaları inceleyebilirsiniz.

Kaynaklar:

Content Protection by DMCA.com